海鲜鱼类网购配送

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【香辣带鱼】配料

带鱼、青辣椒、红辣椒、葱、蒜、生姜

【香辣带鱼】菜式烧法

1、带鱼处理好洗净切段

2、加入花椒、黄酒，少量盐腌制一下

3、锅里加适量的油烧热后，加入姜末煸炒一下

4、倒入带鱼煎一下

5、然后翻一面继续煎，两面都煎成金黄色

6、接着加入葱、辣椒、蒜末、姜丝

7、再加入黄酒和2大勺水里面，盖上锅盖焖下

8、待水快收干了，加入酱油、醋上色

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